Фаршемешалки К7-ФМУ-335 и К7-ФМУ-150

Фаршемешалка состоит из станины, привода месильных шнеков, корыта месильного, привода выгрузки фарша, панели с кнопками управления, крышки.

Назначение:

перемешивание мясного фарша до требуемой консистенции со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления колбасных изделий.

Фаршемешалки успешно используются и для перемешивания овощных салатов на предприятиях общественного питания, консервных заводах.

Зарекомендовали себя как лучшие из производимых в СНГ.

Принцип работы:
процесс загрузки и выгрузки фарша механизирован. Корыто, в котором происходит перемешивание фарша месильными шнеками, закрыто решетчатой крышкой. Для обеспечения условий безопасности работы предусмотрена блокировка месильных шнеков при открытии крышки и при снятии ограждения на выгрузочных люках.
Управление машиной осуществляется одним рабочим-фаршесоставителем с пульта.
Технические характеристики

К7-ФМУ-335 К7-ФМУ-150

Производительность по фаршу вареных колбас, кг/ч 3200 1100

Вместимость корыта месильного, л 335 150

Установленная мощность, кВт 7,0 4,5

Масса, кг 645 585

Габаритные размеры, мм 1700х980х1375 1440x965x1330